Receta de Machaca Estilo Sinaloa

La machaca es un platillo muy preparado a lo largo de todo México y en diversos estados, donde se le suele dar un toque distinto dependiendo de la región en donde se consuma. Es por eso que el día de hoy prepararemos una deliciosa machaca estilo Sinaloa, estamos seguros que podrás encontrar todos los ingredientes y hacerla en casa, incluso si no estás en México.

Ingredientes:

• 2 Tomates
• 1/2 cebolla morada o blanca
• 1 chile serrano
• 1 taza de machaca
• aceite

Cómo hacer machaca estilo Sinaloa

1. Picamos la cebolla en tiras y la llevamos a la sartén con aceite cuando esté bien caliente.
2. Al cabo de un minuto agregamos los chiles, el tomate y continuamos sofriendo.
3. Seguimos revolviendo y añadimos la machaca, esta la cocinamos en una esquina de la sartén sin mezclarla aún con las verduras después de unos 2 minutos ya podemos proceder a entreverar todo.
4. Listo ahora podemos acompañar con unos frijoles, queso ranchero y unas tortillas.