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Enchila tu Vida

Tostadas con Carne Molida

como hacer tostadas con carne molida

Prepara unas riquísimas tostadas de carne molida desde la comodidad de tu casa, son super fácil de hacer, pero sobre todo llevan consigo un gran sabor. A continuación les mostramos la lista de ingredientes, deben saber que las cantidades están estipuladas para 4 personas aproximadamente que lo disfruten.

Ingredientes

  • Frijoles fritos en lata
  • 1/2 kilo de carne molida
  • 1/4 de cebolla picada
  • 2 tomates picados
  • 2 ajos picados
  • 2 hojas de laurel
  • 1 pizca de comino (opcional)
  • 2 pizcas de tomillo
  • Sal a gusto

Cómo hacer tostadas mexicanas con carne molida

  1. Comenzamos sofriendo la cebolla picada y cuando haya trasparentado un poco agregamos el ajo.
  2. Seguimos sofriendo hasta que el ajo haya botado su sabor y luego agregamos los frijoles.
  3. Añadimos una pisca de comino que es opcional.
  4. Mientras se van cocinando los frijoles los apachurramos para que quede una pasta homogénea una vez aplastado cocinamos unos 5 minutos más y retiramos.
  5. Por otro lado volvemos a sofreír ajo y cebolla y cuando estén en su punto agregamos la carne molida.
  6. Revolvemos bien y agregamos 2 pizcas de tomillo, las hojas de laurel y la sal a gusto.
  7. Una vez esté casi lista la carne agregamos el tomate picado esto con el fin de que no se sobre cocinen.
  8. Por último untamos las tostadas con la pasta de frijoles y encima con nuestra carne molida.
  9. Adicionalmente puedes complementar con un poco de lechuga, tomate, aguacate o lo que más gustes.

Listo ya puedes disfruta de unas ricas tostadas con carne molida deliciosas y de total forma casera.

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Tostadas con Carne Molida 🎖
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